Palline Di Mandorle
Persone: 4
Ingrediente principale: Mandorle
Categoria: Dessert
Ingredienti:
Preparazione
Si sgusciano le mandorle con acqua bollente e si macinano molto fini con il macinacaff�© elettrico. Si scioglie lo zucchero al fuoco con mezzo bicchiere d'acqua, poi si mettono le mandorle macinate, il Villacidro e le gocce di fiori d'arancio. Si mescola bene, si fanno delle palline con le mani inumidite e si passano nello zucchero. Lasciare asciugare per due giorni.
