Khchaf (2)
Persone: 4
Ingrediente principale: Uvetta Sultanina
Categoria: Bevande
Continente: Africa
Nazione: Algeria
Ingredienti:
Preparazione
Riempite una pentola con l'acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi l'acqua di fiori d'arancio e l'uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l'acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l'uvetta sar� diventata tenera zuccherate a rimestate finch�© lo zucchero si sar� completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.
