Fettine Di Petto Di Pollo Alla Valdostana

Persone: 4
Ingrediente principale: Pollo
Categoria: Pollame
Regione: Valle D'Aosta

Ingredienti:

Burro
Olio D'oliva
Fettine Di Petto Di Pollo Surgelate
Alcune Foglie Salvia Tritata Finemente
Sale
1 Fettina Formaggio Fontina
1 Fettina Prosciutto

Preparazione

Mettere del burro e dell'olio in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di petto di pollo ancora surgelate per 10 minuti circa rigirandole spesso verso la fine della cottura. Spargere qualche foglia di salvia tritata finemente e un po' di sale, coprire con una fettina di fontina ed una di prosciutto. Passare nel forno finch�?© il formaggio sar�? fuso e servire ben caldo.