Dolce Provenzale

Persone: 4
Ingrediente principale: Marmellata Di Albicocche
Categoria: Dessert
Continente: Europa
Nazione: Francia

Ingredienti:

125 G Zucchero
250 G Farina
120 G Burro
20 Cl Latte
1 Bustina Lievito In Polvere
1 Cucchiaio Acqua Di Fiori D'arancio
3 Cucchiai Marmellata Di Albicocche

Preparazione

Far ammorbidire 100 g di burro; scaldare il forno a temperatura media. Mescolare la farina, lo zucchero e il burro ammorbidito; aggiungervi il latte freddo, la marmellata, l'acqua di fiori d'arancio e il lievito e lavorare il tutto. Imburrare 1 stampo con il bordo sganciabile e versarci il composto. Far cuocere 30 minuti in forno; sformare e servire freddo.

Note

Luogo: Provenza.