Ciambelline D'aosta
Persone: 4
Ingrediente principale: Uova
Categoria: Dessert
Regione: Valle D'Aosta
Ingredienti:
Preparazione
Mescolare le 2 qualit� di farina e impastare con il burro ammorbidito. Aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone grattugiata e lavorare bene il composto, ottenendo un impasto omogeneo. Versarlo in una siringa da pasticciere e dare all'impasto la forma di piccole ciambelline. Sistemarle sulla placca da forno non unta e cuocerle a 180 gradi per 20 minuti circa. Servirle con un buon vino bianco secco.
Note
Luogo: Aosta.
