Biscotti Di Pane

Persone: 4
Ingrediente principale: Pane
Categoria: Dessert

Ingredienti:

100 G Latte
75 G Zucchero Semolato
8 Fette Pane Casereccio Raffermo
1 Uovo
1 Pizzico Cannella In Polvere
Poco Burro

Preparazione

Liberate della crosticina esterna le fette di pane poi dividetele a met�? . Sbattete in una ciotolina l'uovo intero con lo zucchero e un pizzico di cannella, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo; unite il latte freddo fatto scendere a filo e sempre sbattendo. Con esso pennellate le fette di pane su ambedue i lati poi sistematele in una placca bene imburrata e passatele in forno gi�? caldo a 180 lasciandovele per circa 25 minuti, cio�?¨ sino a quando si sar�? formata in superficie una leggere crosticina dorata. Lasciatele raffreddare sulla placca e poi conservatele in una scatola di latta; utilizzatele per la prima colazione o per la merenda dei bambini: sono dei 'biscotti' nutrienti.

Note

Preparazione: 40 minuti.