Asparagi Al Burro Nero
Persone: 4
Ingrediente principale: Asparagi
Categoria: Contorno
Ingredienti:
Preparazione
Eliminare la parte bianca dagli asparagi, legarli e cuocerli in piedi in abbondante acqua salata. Scolarli e porli su un piatto da portata. Fondere il burro finch�© sar� color nocciola poi versarlo sugli asparagi e servirli immediatamente.
